提起檸檬，很多朋友不禁就會咽一下口水，因為它的酸性著實讓不少人感到害怕，但是檸檬的營養價值以及它的不少功效，卻也讓不少的朋友熱衷于它。
那么，檸檬到底具有什么樣的功效和作用，夏天用檸檬泡水喝對于身體又有哪些好處呢？
檸檬的營養價值
在營養成分方面，檸檬中維生素C含量極為豐富，此外，它還富含有檸檬酸、橙皮苷、柚皮苷以及奎寧酸等營養成分，維生素C可以增強人體免疫力，以及起到有效的殺菌消炎作用，此外，在保持皮膚彈性以及抗衰老等方面都有一定作用。
檸檬的功效主治
中醫認為，檸檬性涼味甘、酸，有生津止渴和和胃安胎的功效，臨床上對于胃熱傷津、中暑煩渴以及食欲不振等疾病癥狀可起到治療作用。檸檬還有良好的利尿作用，通過尿液排出身體中的毒素，保證泌尿系統器官的健康。
檸檬泡水喝，對身體有5個好處
1.清熱解暑
前文提到，檸檬具有生津止渴的功效，夏季天氣炎熱容易導致人體津液虧損，用檸檬泡水喝可以幫助補充機體所需的水分，同時避免傷及人體津液。
2.美容養顏
這一功效主要得益于檸檬含有的豐富的維生素C，可以幫助機體清除有害的氧化自由基，從而緩解衰老進程，此外，維生素C還有助于膠原合成，能保持皮膚彈性，防止皺紋早生。
3.止咳祛痰
研究顯示，檸檬泡水喝還具有止咳祛痰的功效，因而對于感冒痰多的人群，日常喝一些檸檬水可以起到化痰的作用。
4.提高免疫
檸檬泡水喝，還有助于提高機體的免疫力，幫助機體抵抗外來病原的入侵，對于感冒初期人群，飲用檸檬水可以減緩感冒病程。
5.幫助消化
檸檬水具有幫助肝臟分泌膽汁的作用，進而幫助消化，減少燒心和便秘等不適癥狀。同時還能凈化肝臟，控制膽汁過量，減少體內黏液質生成，減少膽結石風險。
檸檬泡水喝，這些事項不可大意
1.檸檬酸性很強，因而要避免過量，以免，一般正常情況下，每天飲用檸檬水不宜超過1000毫升，一天半個切薄片泡水喝即可。
2.對于腸胃虛寒的人群，應少喝檸檬水，以免造成胃的損害，此外胃酸過多或是有胃潰瘍的人群不宜飲用檸檬水。
3.檸檬水一般在飯后飲用為佳，不宜空腹飲用，此外，喝完最好及時刷一下牙齒，這樣可以防止牙齒受到損害。
檸檬水怎么喝
正確的做法是：將檸檬用硬毛刷徹底洗凈，放進冰箱冷凍2小時，取出后切片（每個檸檬切15~20片），放入密閉的容器中，放入蜂蜜，加入涼開水淹沒檸檬片，蓋好容器，置于冰箱中冷藏。轉天取出2片用溫開水沖泡即可，這樣可以把檸檬中豐富的VC激發出來。
用這樣的方法1個檸檬能喝1個星期左右。常喝能減少黑斑、雀斑發生的幾率，讓肌膚美白。它還有補鈣、減肥的作用。
